為切實做好'兩會'期間餐飲服務(wù)食品安全保障工作，五原縣市場監(jiān)督管理局周密部署、多措并舉，全力守護與會代表和廣大群眾的飲食安全。

一是提前介入，強化風(fēng)險排查。組織執(zhí)法人員對承擔(dān)'兩會'接待任務(wù)的餐飲單位進行全面檢查，重點核查食品原料采購、索證索票、加工制作、餐具消毒等環(huán)節(jié)，及時消除安全隱患。

二是全程監(jiān)督，實施駐點保障。選派業(yè)務(wù)骨干對重點餐飲單位實行駐點監(jiān)督，對菜單審核、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行全程跟蹤指導(dǎo)，確保供餐安全可控。

三是加強應(yīng)急，完善處置機制。嚴(yán)格執(zhí)行24小時值班制度，健全食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，確保一旦發(fā)生問題能夠快速響應(yīng)、妥善處置。

四是廣泛宣傳，提升安全意識。通過發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場指導(dǎo)等方式，強化餐飲單位主體責(zé)任意識，督促嚴(yán)格落實食品安全管理制度。

通過以上措施，五原縣市場監(jiān)督管理局為'兩會'順利召開營造了安全放心的餐飲環(huán)境，展現(xiàn)了市場監(jiān)管部門的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。